Penggunaan Pyridinium Crosslinks Urin sebagai Biomarker Sensitif Status Gizi pada Remaja (Lanjutan)

Hayati, Aslis Wirda and Hardinsyah, Hardinsyah and alza, yessi (2021) Penggunaan Pyridinium Crosslinks Urin sebagai Biomarker Sensitif Status Gizi pada Remaja (Lanjutan). Project Report. Poltekkes Kemenkes Riau, Pekanbaru, Indonesia.

Text LAPORAN PENELITIAN TAHUN 2021 ASLIS WIRDA HAYATI.pdf Download (1MB)

Abstract

Permasalahan gizi yang sedang dihadapi oleh dunia salah satu diantaranya yaitu stunting. Masalah gizi stunting banyak ditemukan pada remaja. Prevalensi stunting pada remaja di Indonesia sebesar 31,4%. Health Organization (WHO) menyatakan permasalah kesehatan masyarakat dianggap buruk jika prevalensi lebih dari 20%. Penelitian berkelanjutan ini bertujuan untuk mengetahui apakah kandungan Pyridinium crosslinks (Pyd) urin merupakan biomaker sensitif status gizi pada remaja. Penelitian multy years ini dilakukan selama tiga tahun. Tujuan khusus pada tahun pertama (2021) yaitu melakukan skrining stunting pada remaja, pemesanan reagen analisis kandungan Pyd urin, dan menentukan responden penelitian yang akan diintervensi pada tahun 2022. Disain penelitian ini adalah quasi eksperimen dengan rancangan pre dan post test. Penelitian berkelanjutan ini dilakukan di SMP Negeri 1 Kampar Kecamatan Kampar Kabupaten Kampar Propinsi Riau bulan November—Desember tahun 2021. Jumlah sampel ditentukan berdasarkan rumus yang membandingkan dua kelompok dalam suatu penelitian secara purposive. Metode yang dilakukan yaitu siswa diskrining stunting dan data dikumpulkan dengan mengisi kuesioner melalui wawancara serta melakukan pengukuran antropometri. Jumlah siswa kelas 1 dan kelas 2 yang diskirining yaitu sebanyak 180 orang. Kalori tubuh responden normal yaitu 1.974 sedangkan responden stunting 1.785 (nilai p<0.01). Berat badan responden normal yaitu 44,9 kg sedangkan berat badan responden stunting 33,7 kg (nilai p<0.01). Telah dilakukan skrining stunting terhadap remaja di SMP N 1 Kampar Kecamatan Kampar Kabupaten Kampar. Telah pula dilakukan pemesanan reagen analisis kandungan Pyd urin di Klinik Prodia Kantor Cabang Pekanbaru. Telah dipilih sebanyak 80 responden yang akan diintervensi pada tahun 2022. Kalori tubuh dan berat badan responden stunting lebih rendah dibanding dengan responden normal dan berkorelasi positif dengan z-skor tinggi badan menurut umur (z-skor TB/U). Untuk dapat meningkatkan kalori tubuh dan berat badan responden maka perlu pemberian intervensi gizi (food base).

Actions (login required)

View Item