Gambaran Pengetahuan Ibu, Asupan Makan, dan Status Gizi Balita (BB/U) di Wilayah Kerja Puskesmas Limapuluh

Status gizi adalah keadaan keseimbangan antara asupan zat gizi dari makanan dengan kebutuhan yang diperlukan untuk metabolisme tubuh. Pengetahuan ibu dapat mempengaruhi status gizi balita, dikarenakan status gizi balita yang baik di pengaruhi oleh pengetahuan ibu yang baik mengenai makanan bergizi. Makanan bergizi sangat penting bagi bayi untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan ibu, asupan makan, dan status gizi balita (BB/U) di wilayah kerja puskesmas limapuluh. Jenis penelitian ini adalah cross sectional. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2022. Populasi dalam penelitian ini adalah semua ibu yang memiliki anak balita (12-59 bulan) di Puskesmas Limapuluh pada tahun 2021 dengan jumlah 1.447 orang. Sampel yang didapatkan 33 orang. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah teknik random sampling. Teknik analisa yang digunakan yaitu analisis univariat. Analisis univariat menunjukkan bahwa sebagian besar ibu memiliki berpengetahuan cukup sebanyak 19 orang dengan prevalensi 57,6%, dan sebagian besar balita memiliki status gizi yang baik sebanyak 24 balita dengan prevalensi 72,7%. Balita dengan asupan energi kurang sebanyak 25 balita (75,8%). Balita dengan asupan protein lebih sebanyak 28 balita (84,8%). Asupan lemak dalam kategori kurang sebanyak 20 balita (60,6%). Asupan karbohidrat yang masuk dalam kategori kurang sebanyak 30 balita (90,9%). Studi ini menyimpulkan bahwa status gizi balita sebagian besar gizi baik.

Kata kunci : Pengetahuan Ibu, Asupan Makan, Status Gizi Balita
Daftar Pustaka: 54 (2004-2021)