HUBUNGAN PENGETAHUAN TENTANG COVID-19 DENGAN PERILAKU GIZI SEIMBANG MAHASISWA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES RIAU

Coronavirus disease 2019 (Covid-19) merupakan penyakit yang menggemparkan dunia diawal tahun 2020 yang belum pernah ditemukan sebelumnya pada manusia yang berasal dari Wuhan, tiongkok, yang disebabkan oleh coronavirus jenis baru (SARS-CoV-2). Pemenuhan kebutuhan gizi individu sangat penting untuk mempersiapkan seseorang agar terhindar dari pandemi COVID-19. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat hubungan pengetahuan tentang COVID-19 dengan perilaku gizi seimbang pada mahasiswa jurusan gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Riau. Jenis penelitian ini adalah penelitian analitik, dengan desain cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa jurusan gizi tingkat 2 dan 3 Politeknik Kesehatan Kemenkes Riau. Metode pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sampling. Teknik pengambilan data variabel pengetahuan tentang COVID-19 dan perilaku gizi seimbang melalui kuisioner. Analisa data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan sebanyak 43,6% responden berumur 20 tahun, 52,7% responden merupakan mahasiwa tingkat 2, sebesar 81,8% mahasiswa yang memiliki tingkat pengetahuan baik dan 56,1% mahasiswa memiliki perilaku gizi seimbang yang baik. Dari hasil analisis dengan uji chi square, didapatkan p-value = 0,366 yang berarti tidak terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan tentang COVID-19 dengan perilaku gizi seimbang pada mahasiswa Gizi Politeknik Kesehatan Riau. Berdasarkan hasil penelitian ini diharapkan mahasiswa menambah pengetahuan COVID-19 dan gizi seimbang agar menciptakan perilaku makan yang baik sesuai dengan pedoman gizi seimbang.