ASUHAN GIZI PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 DENGAN KOMPLIKASI GAGAL GINJAL KRONIK (STUDI KASUS DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH PASAR MINGGU JAKARTA SELATAN)

Diabetes melitus merupakan kumpulan gejala yang timbul akibat adanya
peningkatan gula darah karena kekurangan insulin baik absolut maupun relatif
(Syahbuddin, 2009). Salah satu komplikasi yang sering terjadi pada penderita DM
adalah Gagal Ginjal Kronik. Pemberian asuhan gizi pada pasien Diabetes Melitus
tipe 2 dengan komplikasi Gagal Ginjal Kronik bertujuan agar pasien memiliki
asupan makan yang adekuat dan menghambat terjadinya penurunan fungsi ginjal.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melaksanakan asuhan gizi pada pasien
Diabetes Melitus tipe 2 dengan komplikasi Gagal Ginjal Kronik di RSUD Pasar
Minggu Jakarta Selatan.
Jenis penelitian adalah observasional dengan desain studi kasus. Subjek
penelitian ini adalah pasien Diabetes Melitus tipe 2 yang dipilih menggunakan
metode purposive sampling. Proses asuhan gizi dilaksanakan selama 4 hari.
Hasil pengkajian gizi awal adalah status gizi pasien normal (IMT 24,16
kg/m2
), pasien mengalami mual dan sesak napas, kadar glukosa darah sewaktu,
HbA1c, ureum dan kreatinin tinggi, sedangkan kadar hemoglobin rendah.
Intervensi gizi yang diberikan berupa Diet Diabetes Melitus 1500 kkal, Rendah
Protein 40 g dan Rendah Garam II serta edukasi gizi mengenai pola makan. Selama
proses asuhan gizi, pasien mengalami peningkatan asupan makan sesuai dengan
kebutuhan, kadar glukosa darah sewaktu mengalami penurunan, keadaan fisik dan
klinis mengalami perbaikan dan status gizi pasien tetap normal. Diharapkan adanya
pengawasan dan dukungan dari keluarga terhadap pola makan dan pengetahuan
pasien semakin meningkat terkait makanan yang sehat bagi pasien.