Studi Kasus Balita Stunting Di Wilayah Kerja Puskesmas Langsat Di Kota Pekanbaru

SYAHARA ARIANINGSIH. Studi Kasus Balita Stunting Di Wilayah Kerja Puskesmas Langsat Di Kota Pekanbaru. Dibimbing oleh Fitri, SP, MKM dan Hesti Atasasih, SP, MKM.
Studi kasus balita stunting di wilayah kerja puskesmas Langsat di kota Pekanbaru balita merupakan kelompok usia yang sering mengalami masalah gizi. Status gizi merupakan keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat gizi. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh anak balita (bagi bayi dibawah umur lima tahun) yang diakibatkan kekurangan gizi kronis sehingga anak terlalu pendek untuk usianya. Tujuan penelitian ini untuk melakukan penatalaksanaan asuhan gizi balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Langsat. Jenis penelitian ini penelitian deksriptif dengan desain penelitian yang digunakan adalah rancangan studi kasus. Penelitian balita stunting yang berada di wilayah kerja Puskesmas Langsat Kota Pekanbaru 1 orang. Data yang diolah meliputi data identitas, data antropometri, data asupan makanan, data riwayat menyusui, data pola asuh ibu, data sosial ekonomi dan data hygiene sanitasi yang diperoleh dari kuesioner, dengan melakukan wawancara. Hasil dari penelitian ini menunjukkan faktor ekonomi mempengaruhi kemampuan untuk membeli dan menyiapkan bahan makanan untuk dikonsumsi sehingga mempengaruhi status gizi balita. Sebaiknya dalam pemberian edukasi melakukan pemberian menu makanan dan melakukan monitoring perubahan perilaku jika terdapat diagnosa yang berkaitan dengan perilaku.
Kata kunci : Balita, Status Gizi, Stunting, Asuhan Gizi