Gambaran Sosial Ekonomi dan Konsumsi Fast Food Pada Remaja Obesitas di SMA Negeri 5 Pekanbaru

Prevalensi obesitas di Kota Pekanbaru tahun 2018 pada remaja usia 16-18 tahun sebesar 4,87%. Salah satu penyebab peningkatan obesitas di kalangan remaja perkotaan adalah adanya peningkatan frekuensi konsumsi makanan cepat saji. Hal ini dikarenakan makanan cepat saji bersifat cepat, mudah, dan menarik untuk remaja serta faktor kenyamanan yang mendukung. Remaja yang mengkonsumsi makanan cepat saji akan mengkonsumsi energi, lemak, dan gula secara berlebihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran sosial ekonomi dan konsumsi fast food pada remaja obesitas di SMA Negeri 5 Pekanbaru. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan desain cross sectional. Populasi pada penelitian ini yaitu siswa-siswi kelas X dan XI yang berstatus gizi obesitas. Metode sampling menggunakan teknik total sampling. Jumlah sampel pada penelitian ini berjumlah 57 orang. Data sosial ekonomi yang meliputi pendidikan ayah dan ibu, sumber penghasilan keluarga dan besar uang saku diperoleh melalui kuesioner. Data frekuensi konsumsi fast food diperoleh melalui formulir FFQ konsumsi fast food dalam satu bulan terakhir. Data tersebut dianalisa menggunakan analisa univariat dengan tujuan untuk menggambarkan kedua variabel, lalu dianalisis dan disajikan dalam bentuk tabel frekuensi dan tabulasi silang. Hasil penelitian ini menunjukkan 54,4% pendidikan ayah kategori sedang, 50,9% pendidikan ibu kategori sedang, 57,9% sumber penghasilan keluarga berjumlah 1 orang, 42,1% sumber penghasilan keluarga berjumlah > 1 orang, 77,2% uang saku responden kategori rendah dan 52,6% responden sering mengkonsumsi fast food.