Anamnesa Gizi Pada Kasus Obesitas Di Pekanbaru Pada Nn. K (Studi Kasus)”

Studi kasus remaja obesitas di pekanbaru merupakan kelompok usia yang sering mengalami masalah gizi. Status gizi merupakan keadaan tubuh sebagai konsumsi makanan dan penggunaan zat gizi. Obesitas merupakan suatu gejala kelebihan berat badan yang terdapat dalam tubuh sehingga tubuh bertambah secara cepat dari ukuran berat badan normal. Tujuan penelitian ini untuk melakukan penatalaksanaan asuhan gizi remaja obesitas di Pekanbaru. Jenis penelitian ini penelitian deskriptif dengan desain penelitian yang digunakan adalah rancangan studi kasus. Penelitian remaja obesitas yang berada di Pekanbaru 1 orang. Data yang diolah meliputi data identitas, data antropometri, data riwayat gizi, data asupan makan, data personal yang diperoleh dari kuesioner, dengan melakukan wawancara. Hasil dari penelitian ini menunjukkan asupan makanan pada responden mengkonsumsi makanan cepat saji, mengkonsumsi makanan yang asin-asin seperti kerupuk dan cemilan, jarang mengkonsumsi sayur dan buah, sehingga mempengaruhi status gizi remaja. Sebaiknya dalam pemberian edukasi melakukan pemelihan makanan yang baik dan melakukan monitoring adanya perubahan perilaku jika terdapat diagnose yang berkaitan dengan perilaku.