HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN PENDIDIKAN IBU DENGAN STATUS STUNTING ANAK USIA 7-59 BULAN DI KOTA PEKANBARU (DATA SEKUNDER : MATA KULIAH PERENCANAAN PROGRAM GIZI TAHUN 2024)

WINDI KRISNA NUR HALIMAH. Hubungan Tingkat Pengetahuan dan
Pendidikan Ibu dengan Status Stunting Anak Usia 7-59 Bulan di Kota Pekanbaru (Data Sekunder : Mata Kuliah Perencanaan Program Gizi Tahun 2024).
Dibimbing oleh Prof. Dr. Aslis Wirda Hayati, SP, M.Si.
Stunting merupakan gangguan pertumbuhan kronis akibat kurangnya asupan nutrisi dalam waktu yang lama, terutama pada 1000 hari pertama kehidupan yang ditandai dengan tinggi badan di bawah standar menurut usia. Stunting pada balita perlu mendapat perhatian khusus karena berdampak pada perkembangan motorik, kognitif, serta meningkatkan kerentanan terhadap penyakit. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara tingkat pengetahuan dan pendidikan ibu dengan status stunting anak usia 7-59 bulan di Kota Pekanbaru. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan desain survei analitik dan metode pendekatan cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh anak balita Kota Pekanbaru yang tercatat dalam E-PPGBM tahun 2024. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik Purposive Sampling dan diperoleh sampel sebanyak 806 anak balita. Analisis data dilakukan menggunakan uji statistik Chi – Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa prevalensi anak stunting sebesar (26,3%). Sebagian besar ibu memiliki tingkat pengetahuan rendah (68,5%) dan berpendidikan terakhir SMA (55,3%). Terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan ibu dengan status stunting (p-value = 0,034 (<0,05)). Dan tidak terdapat hubungan antara pendidikan ibu dengan status stunting (p-value = 0,458 (>0,05)). Kesimpulan dari penelitian ini bahwa terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan ibu dengan status stunting dan tidak terdapat hubungan antara pendidikan ibu dengan status stunting. Disarankan agar peningkatan pengetahuan ibu dilakukan melalui edukasi non-formal yang mudah diakses, seperti penyuluhan posyandu, media sosial, dan pelatihan komunitas.
Kata Kunci : pengetahuan ibu, pendidikan ibu, stunting