GAMBARAN PENGETAHUAN IBU DAN ASUPAN GIZI MAKRO BALITA DI KOTA PEKANBARU (DATA PPG TAHUN 2024)

Pengetahuan gizi ibu memiliki peran penting dalam menentukan pola
makan dan kecukupan zat gizi anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
gambaran pengetahuan ibu dan asupan gizi makro (energi, protein, karbohidrat, dan
lemak) pada balita di Kota Pekanbaru berdasarkan data Program Perencanaan Gizi
(PPG) tahun 2024. Penelitian ini menggunakan desain deskriptif kuantitatif dengan
data sekunder dari hasil survei yang melibatkan 832 ibu balita di 21 puskesmas.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas ibu memiliki pengetahuan cukup
(38,5%) dan baik (35,2%), meskipun masih ada yang memiliki pengetahuan kurang
(26,3%). Asupan energi dan karbohidrat sebagian besar balita tergolong kurang,
masing-masing 55,6% dan 67,1%. Sementara asupan protein tergolong lebih
(76,8%) dan asupan lemak masih tergolong kurang (57,8%). Temuan ini
menunjukkan pentingnya peningkatan edukasi gizi kepada ibu balita guna
mendorong pemberian makan yang seimbang dan sesuai kebutuhan.