GAMBARAN ASUPAN MAKAN DAN DURASI TIDUR SAAT PUASA RAMADHAN PADA MAHASISWA GIZI TINGKAT I DAN II POLTEKKES KEMENKES RIAU

YORI APRIANTI, P031813411079 (2021) GAMBARAN ASUPAN MAKAN DAN DURASI TIDUR SAAT PUASA RAMADHAN PADA MAHASISWA GIZI TINGKAT I DAN II POLTEKKES KEMENKES RIAU. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Riau.

	Text COVER 1.pdf Download (99kB)
	Text ABSTRAK 2.pdf Download (180kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN 3.pdf Download (231kB)
	Text KATA PENGANTAR 4.pdf Download (270kB)
	Text DAFTAR ISI 5.pdf Download (94kB)
	Text BAB I PENDAHULUAN 6.pdf Restricted to Registered users only Download (213kB) | Request a copy
	Text BAB II TINJAUAN PUSTAKA 7.pdf Restricted to Registered users only Download (261kB) | Request a copy
	Text BAB III KERANGKA KONSEP, DEFINISI OPERASIONAL 8.pdf Restricted to Registered users only Download (99kB) | Request a copy
	Text BAB IV METODE PENELITIAN 9.pdf Restricted to Registered users only Download (341kB) | Request a copy
	Text BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 10.pdf Restricted to Registered users only Download (250kB) | Request a copy
	Text BAB VI Penutup 11.pdf Restricted to Registered users only Download (91kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA 12.pdf Download (213kB)
	Text LAMPIRAN 14.pdf Download (700kB)

Abstract

Kualitas sumber daya manusia merupakan faktor utama yang diperlukan untuk keberhasilan dalam melaksanakan pembangunan nasional. Untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia adalah gizi yang baik, terutama untuk peningkatan gizi pada remaja Pada saat puasa, tidak ada asupan makanan dan minuman selama kurang lebih 12 jam, dimana pada setiap akhir periode harian, puasa diakhiri. Pada saat puasa bahwa asupan makan yang tidak teratur dapat mempengaruhi durasi tidur menjadi semakin panjang atau pendek. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui asupan makan dan durasi tidur saat puasa ramadhan pada mahasiswa jurusan gizi tingkat I dan II Poltekkes Kemenkes Riau. Penelitian yang dilakukan merupakan penelitian deskriptif. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2020-Mei 2021. Pengumpulan data asupan makan menggunakan formulir food recall 2x24 jam dan recall durasi tidur 2 x 24 jam. Pengambilan sampel dalam penelitian ini dengan proportionate stratified sehingga diperoleh dengan perhitungan sampel didapatkan hasil 60 responden. Hasil penelitian ini terdapat tingkat asupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat paling banyak dalam kategori kurang, dengan persentasi energi 98,3%, protein 18,3%, lemak 71,7%, dan karbohidrat 100%. Hasil penelitian tentang durasi tidur sebagian besar dalam kategori kurang dengan persentasi 63,3%, dari hasil yang didapatkan bisa disimpulkan bahwa mahasiswa jurusan gizi tingkat I dan II Poltekkes Kemenkes Riau saat bulan ramadhan memiliki asupan makan masih kurang. Dan durasi tidur mahasiswa sebagian besar dalam kategori kurang.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Asupan makan, durasi tidur
Subjects:	L Education > L Education (General)
Depositing User:	Mahasiswa Gizi Polkemri
Date Deposited:	06 Sep 2021 01:01
Last Modified:	06 Sep 2021 01:01
URI:	http://repository.pkr.ac.id/id/eprint/1993

Actions (login required)

View Item