EFEKTIVITAS PEMBERIAN SARI KACANG HIJAU DAN SARI KURMA TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN REMAJA PUTRI DI SMPN 03 KOTA PEKANBARU

Ira Marlina Putri, P032115301020 (2022) EFEKTIVITAS PEMBERIAN SARI KACANG HIJAU DAN SARI KURMA TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN REMAJA PUTRI DI SMPN 03 KOTA PEKANBARU. Diploma thesis, poltekkes kemenkes riau.

	Text COVER.pdf Download (41kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (194kB)
	Text lembar pengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (314kB) | Request a copy
	Text KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Registered users only Download (99kB) | Request a copy
	Text DAFTAR ISI.pdf Restricted to Registered users only Download (121kB) | Request a copy
	Text BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (136kB) | Request a copy
	Text BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (438kB) | Request a copy
	Text BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (14kB) | Request a copy
	Text BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (310kB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (321kB) | Request a copy
	Text BAB 6.pdf Restricted to Registered users only Download (294kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (403kB) | Request a copy
	Text Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Kondisi kekurangan zat besi dalam darah atau defesiensi zat besi dapat memicu terjadinya anemia pada remaja. Diperkirakan 18,4% remaja di Indonesia mengalami anemia. Sari kacang hijau dan sari kurma mengandung zat besi, protein, vitamin B1,B2, serat dan vitamin C serta zat gizi lainnya yang bermanfaat untuk remaja dalam membantu meningkatkan kadar hemoglobin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peningkatan rata-rata kadar Hb remaja putri antara pemberian sari kacang hijau dan sari kurma. Jenis penelitian yang digunakan adalah Quasy Eksperiment dengan desain Two Grop Pretest And Posttest. Penelitian ini dilakukan dari Januari s/d April 2022. Populasi dalam penelitian ini adalah semua remaja putri di SMPN 03 Kota Pekanbaru. Sampel pada penelitian ini adalah remaja putri anemia yang diambil dengan menggunakan teknik Purposive Sampling berjumlah 20 orang. Metode pengumpulan data dengan metode observasi. Hasil penelitian didapatkan remaja putri yang diberikan sari kacang hijau memiliki rata-rata kenaikan kadar hemoglobin sebesar 0,510gr/dl (SD=0,1912) dan sari kurma memiliki rata-rata kenaikan kadar hemoglobin sebesar 0,370gr/dl (SD=0,1494). Hasil uji statistik menggunakan t-independent dengan derajat kepercayaan 95%, (p-value 0,085) artinya Tidak ada perbedaan rata-rata peningkatan kadar Hb antara pemberian sari kacang hijau dengan sari kurma. Kesimpulan penelitian adalah sari kacang hijau lebih efektif meningkatkan kadar Hb dibandingkan sari kurma. Disarankan bagi pihak sekolah berkoordinasi dengan puskesmas membuat program makanan selingan untuk siswa yaitu minuman sari kacang hijau sebagai selingan sehat dalam diet sehari-hari untuk meningkatkan dan mempertahankan kadar Hb yang normal.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Kadar Hemoglobin, Sari Kacang Hijau, Sari Kurma, Remaja Putri
Subjects:	R Medicine > RG Gynecology and obstetrics R Medicine > RJ Pediatrics
Depositing User:	jurusan kebidanan pkr
Date Deposited:	28 Jun 2022 03:54
Last Modified:	28 Jun 2022 03:54
URI:	http://repository.pkr.ac.id/id/eprint/2581

Actions (login required)

View Item