GAMBARAN POLA MAKAN DAN STATUS GIZI ANAK USIA 3-5 TAHUN DIDESA PASIR KERANJI KECAMATAN PASIR PENYU

RIKA SOVIANI, P0315134027 (2018) GAMBARAN POLA MAKAN DAN STATUS GIZI ANAK USIA 3-5 TAHUN DIDESA PASIR KERANJI KECAMATAN PASIR PENYU. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Riau.

Text Rika Sofiani.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Perbaikan status gizi pada anak balita merupakan ukuran penting dalam kesehatan nasional. Status gizi sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan balita. Salah satu faktor yang mempengaruhi status gizi pada balita adalah pola makanan. Asupan makan dapat dilihat dari pola makan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui gambaran pola makan dan status gizi anak usia 3-5 tahun di Desa Pasir Keranji Kecamatan Pasir Penyu. Jenis penelitian ini adalah deskriptif. Desain penelitian menggunakan desain studi cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah semua anak balita yang ada di Desa Pasir Keranji yang berjumlah 74 orang. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah purposive sampling dan didapatkan jumlah sampel sebanyak 36 orang anak. Data primer diperoleh dari hasil wawancara yang meliputi data identitas responden, berat badan, tinggi badab dan pola makan. Data sekunder berupa data gambaran umum wilayah penelitian yaitu Desa Pasir Keranji Kecamatan Pasir Penyu. Analisa data dilakukan adalah analisa deskriptif dengan menggunakan tabel distribusi frekuensi. Dari hasil penelitian didapat bahwa jenis kelamin laki-laki didapat sebanyak 41,67% dan perempuan sebanyak 58,33% yang berusia 3-5 tahun. Jenis makanan yang dikonsumsi anak balita yang ada di Desa Pasir Keranji adalah jenis makanan yang sering dikonsumsi ≥3x dalam seminggu yaitu makanan pokok sebanyak 100%, lauk hewani sebanyak 77,8%, lauk nabati sebanyak 55,6%, dan sayuran sebanyak 58,3%, sedangkan buah merupakan jenis makanan yang jarang dikonsumsi yaitu <3x dalam seminggu sebanyak 38,9%. Untuk status gizi anak balita yang ada di Desa Pasir Keranji berdasarkan indeks BB/U, TB/U dan BB/TB pada umumnya baik dan normal, tetapi masih ada dijumpai anak dengan status gizi lebih sebanyak 3 orang (8,4%), tinggi 5 orang (13,9%), kurus 7 orang (19,4%) dan gemuk 1 orang (2,8%). Penilaian status gizi sebaiknya menggunakan indikator TB/U serta perlu dilakukan penyuluhan gizi seimbang untuk anak kepada orang tua.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Status Gizi, Pola Makan
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Depositing User:	budi fedriwan poltekkes riau
Date Deposited:	27 Jul 2020 00:59
Last Modified:	27 Jul 2020 00:59
URI:	http://repository.pkr.ac.id/id/eprint/401

Actions (login required)

View Item