Perbedaan Sosial Ekonomi Keluarga dan Asupan Zat Gizi Mikro antara Balita Gizi Kurang dan Gizi Normal di Wilayah Kerja Puskesmas Payung Sekaki Kota Pekanbaru

Masalah gizi kurang merupakan masalah gizi terbesar yang ditemukan di Indonesia. Salah satu faktor yang mempengaruhi status gizi balita adalah asupan makan salah satunya asupan zat gizi makro yang tidak mencukupi kebutuhan. Secara tidak langsung kejadian gizi kurang juga dipengaruhi oleh faktor sosial ekonomi keluarga yang meliputi pendidikan, pekerjaan dan pendapatan keluarga. Tujuan dari penelitian untuk mengetahui perbedaan sosial ekonomi keluarga dan asupan zat gizi makro antara balita gizi kurang dan balita gizi normal di wilayah kerja Puskesmas Payung Sekaki kota Pekanbaru.
Jenis penelitian adalah penelitian observasional dengan rancangan cross sectional. Jenis data penelitian ini adalah data sekunder. Populasi penelitian adalah balita gizi kurang dan balita gizi normal di wilayah kerja Puksesmas Payung Sekaki dengan jumlah sampel sebanyak 52 balita. Data diolah dan dianalisis dengan menggunakan komputer dengan aplikasi SPSS. Analisis data univariat disajikan dalam bentuk distribusi frekuensi setiap variabel. Uji Independent t-test dilakukan untuk menguji perbedaan variabel tingkat asupan zat gizi makro balita dan pendapatan keluarga antara balita gizi kurang dan gizi normal.
Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan pendapatan keluarga (p = 0,000), asupan energi (p =0,001), asupan karbohidrat (p = 0,003) dan asupan protein (p = 0,040) pada balita gizi kurang dan gizi normal. Tidak terdapat perbedaan asupan lemak (p = 0,087) antara balita gizi kurang dan gizi normal.