Hubungan Keragaman Konsumsi Pangan dan Status Gizi pada Remaja di SMA Negeri 5 PEKANBARU

Remaja di Indonesia dihadapkan pada tiga beban malnutrisi diantaranya, gizi kurang, gizi lebih, dan kekurangan zat gizi mikro. Keragaman konsumsi pangan akan menjamin kecukupan zat gizi dapat terpenuhi dengan baik. Studi menunjukkan bahwa keragaman pangan berasosiasi terhadap status gizi remaja. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan keragaman konsumsi pangan dengan status gizi pada remaja di SMA Negeri 5 Pekanbaru. Jenis penelitian merupakan deskriptif-analitik dengan desain cross-sectional. Penelitian dilaksanakan di SMA Negeri 5 Pekanbaru pada Mei 2022. Populasi penelitian adalah remaja kelas X sebanyak 443 orang. Teknik sampling yang digunakan merupakan proportionated random sampling dan terpilih 82 orang sampel. Pengambilan data dilakukan dengan pengukuran antropometri IMT/U dan food recall 1x24 jam untuk pengisian formulir IDDS. Analisa data dilakukan secara univariat dan bivariat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 59,8% (49 orang) remaja memiliki status gizi baik. Keragaman konsumsi pangan remaja terbanyak pada Keragaman Sedang sebesar 63,4% (52 orang). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara keragaman konsumsi pangan dengan status gizi pada remaja. Diharapkan sekolah dapat membantu peningkatan keragaman pangan dengan edukasi gizi dan menjamin ketersediaan pangan beragam di lingkungan sekolah. Serta penelitian selanjutnya dapat menggambarkan pola keragaman pangan remaja secara kuantitas dan kualitas.