Gambaran Pengetahuan Siswi SMA Tentang Gizi Seimbang Di Pondok Pesantren Al Ishlah Sungai Pagar

Masalah gizi di kalangan remaja, khususnya remaja putri, masih menjadi isu penting di Indonesia karena berdampak pada pertumbuhan, perkembangan, dan kualitas kesehatan di masa depan. Pengetahuan yang rendah tentang gizi seimbang dapat memengaruhi kebiasaan makan yang kurang sehat, terutama di
lingkungan pesantren yang memiliki pola konsumsi khas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan siswi SMA mengenai gizi seimbang di
Pondok Pesantren Al-Ishlah Sungai Pagar. Penelitian ini merupakan studi deskriptif kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Sampel berjumlah 50 siswi dan diambil dengan teknik total sampling. Instrumen yang digunakan berupa kuesioner untuk mengukur tingkat pengetahuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 12% responden memiliki pengetahuan yang baik, 54% cukup, dan 34% tergolong kurang. Temuan ini menunjukkan bahwa sebagian besar siswi memiliki pengetahuan yang masih belum optimal mengenai gizi seimbang. Oleh karena itu, perlu adanya program edukasi gizi yang terstruktur dan kolaborasi antara lembaga pendidikan dan instansi kesehatan guna meningkatkan kesadaran gizi di kalangan remaja putri.