GAMBARAN PERILAKU JAJAN DIKANTIN SEKOLAH ASRAMA SANTRI PUTRI PADA PONDOK PESANTREN NURUL HUDA AL – ISLAMI PEKANBARU

TRI YULIKA, P032213411079 (2025) GAMBARAN PERILAKU JAJAN DIKANTIN SEKOLAH ASRAMA SANTRI PUTRI PADA PONDOK PESANTREN NURUL HUDA AL – ISLAMI PEKANBARU. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Riau.

	Text Cover_Tri Yulika_P032213411079_DIII Gizi_2025.pdf Download (650kB)
	Text Abstrak_Tri yulika_P032213411079_DIII Gizi_2025.pdf Download (83kB)
	Text Bab I_TriYulika_P032213411079_DIIIGizi_2025_250807_081955.pdf Restricted to Registered users only Download (120kB) | Request a copy
	Text Bab II_TriYulika_P032213411079_DIIIGizi_2025_250807_081840.pdf Restricted to Registered users only Download (171kB) | Request a copy
	Text Bab III_TriYulika_P032213411079_DIIIGizi_2025_250807_081657.pdf Restricted to Registered users only Download (110kB) | Request a copy
	Text Bab IV_TriYulika_P032213411079_DIIIGizi_2025_250807_081541.pdf Restricted to Registered users only Download (194kB) | Request a copy
	Text Bab V_TriYulika_P032213411079_DIIIGizi_2025_250807_081420.pdf Restricted to Registered users only Download (151kB) | Request a copy
	Text Bab VI_TriYulika_P032213411079_DIIIGizi_2025_250806_224902.pdf Restricted to Registered users only Download (127kB) | Request a copy
	Text Dapus_TriYulika_P032213411079_DIIIGizi_2025_250806_224444.pdf Download (186kB)
	Text Lampiran _Tri Yulika_P032213411079_ DIII Gizi_2025_250806_224249.pdf Download (523kB)

Abstract

Perilaku konsumsi jajanan di kalangan remaja, khususnya santri yang tinggal di lingkungan asrama, sangat berpengaruh terhadap status gizi dan pola makan mereka. Ketersediaan jajanan di kantin pondok pesantren dapat memengaruhi kebiasaan makan sehari-hari, baik dalam aspek frekuensi maupun jenis makanan yang dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran perilaku konsumsi jajanan di kantin sekolah asrama santri putri Pondok Pesantren Nurul Huda Al-Islami Pekanbaru. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan pendekatan cross-sectional. Sampel berjumlah 56 santri putri yang dipilih secara total sampling. Data dikumpulkan menggunakan instrumen kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ) dan dianalisis secara deskriptif menggunakan distribusi frekuensi dan persentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar santri memiliki frekuensi konsumsi jajanan dalam kategori sedang (50,0%), diikuti oleh kategori rendah (39,3%), dan tinggi (10,7%). Jenis jajanan yang paling sering dikonsumsi adalah minuman manis kemasan (78,6%), gorengan (71,4%), dan makanan ringan manis (58,9%). Sementara konsumsi jajanan tradisional, buah segar, dan minuman tradisional tergolong rendah. Kata kunci: perilaku konsumsi jajanan, santri putri, kantin sekolah, makanan ringan, pesantren

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	perilaku konsumsi jajanan, santri putri, kantin sekolah, makanan ringan, pesantren
Subjects:	R Medicine > RZ Other systems of medicine
Depositing User:	Gizi 2025 PKR
Date Deposited:	08 Aug 2025 03:46
Last Modified:	08 Aug 2025 03:46
URI:	http://repository.pkr.ac.id/id/eprint/5523

Actions (login required)

View Item