HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN MIKRO TERHADAP STATUS GIZI BALITA (INDEKS TB/U) USIA (24-59) BULAN DI DESA RANAH SINGKUANG KECAMATAN KAMPAR KABUPATEN KAMPAR (DATA SEKUNDER: PENGABDIAN MASYARAKAT HUSNAN, DKK (2020)

ARNITA SARI, P031813411044 (2021) HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN MIKRO TERHADAP STATUS GIZI BALITA (INDEKS TB/U) USIA (24-59) BULAN DI DESA RANAH SINGKUANG KECAMATAN KAMPAR KABUPATEN KAMPAR (DATA SEKUNDER: PENGABDIAN MASYARAKAT HUSNAN, DKK (2020). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Riau.

	Text COVER.pdf Download (195kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (440kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (390kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (200kB)
	Text KATA PENGANTAR.pdf Download (291kB)
	Text BAB I PENDAHULUAN.pdf Restricted to Registered users only Download (307kB) | Request a copy
	Text BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (358kB) | Request a copy
	Text BAB III KERANGKA KONSEP.pdf Restricted to Registered users only Download (330kB) | Request a copy
	Text BAB IV METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only Download (389kB) | Request a copy
	Text BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only Download (649kB) | Request a copy
	Text BAB VI PENUTUP.pdf Restricted to Registered users only Download (185kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (305kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (586kB)

Abstract

ABSTRAK Salah satu masalah gizi masyarakat Indonesia adalah stunting. Desa Ranah Singkuang merupakan salah satu desa yang menjadi lokus stunting tahun 2019. Pada tahun 2020 di desa Ranah singkuang mengalami peningkatan balita stunting yaitu dari 12,3% menjadi 23,3%. Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi terjadinya stunting. Faktor resiko yang berpengaruh secara langsung terhadap Stunting adalah asupan zat gizi, baik zat gizi makro maupun zat gizi mikro. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan data sekunder Pengabmas Husnan dkk, 2020. Desain penelitian yang digunakan adalah desain cross sectional. Pengambilan sampel secara total sampling berjumlah 27 balita berusia 24-59 bulan di desa Ranah Singkuang. Data balita berupa data TB, umur, jenis kelamin, asupan energi, zat gizi makro dan zat gizi mikro. Penelitian ini menggunakan analisis univariat dan analisis bivariat untuk mengetahui hubungan antara asupan energi, zat gizi makro dan mikro terhadap status gizi (TB/U) yang menggunakan uji alternatif fisher exact pada tingkat kepercayaan 95% (α=0,05) Hasil penelitian menunjukkan bahwa 59,3% balita memiliki asupan energi yang kurang, 96,3% asupan karbohidrat yang kurang dan 88,9% dari 27 balita memiliki asupan vitamin C yang kurang. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi, zat gizi makro dan mikro terhadap status gizi balita TB/U. Sebaiknya perlu diberikan pengetahuan tentang gizi pada ibu balita yang mengalami stunting mengenai makanan yang bergizi dan seimbang aga ibu balita mulai memperhatikan dan meningkatkan asupan makanan sehari-hari balita.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Status gizi balita (TB/U), asupan makanan, zat gizi makro dan zat gizi mikro
Subjects:	L Education > L Education (General)
Depositing User:	Mahasiswa Gizi Polkemri
Date Deposited:	31 Aug 2021 07:04
Last Modified:	31 Aug 2021 07:04
URI:	http://repository.pkr.ac.id/id/eprint/1949

Actions (login required)

View Item