GAMBARAN PERILAKU IBU DALAM PEMBERIAN MAKAN DAN STATUS GIZI BALITA DI KOTA PEKANBARU TAHUN 2025

ABSTRAK
ANISA NAYLA AGUSTINA. Gambaran Perilaku Ibu dalam Pemberian Makan dan Status Gizi Balita di Kota Pekanbaru Tahun 2025. Dibimbing oleh Dewi Rahayu dan Nur Kholis

Status gizi balita merupakan salah satu indikator penting dalam menilai pertumbuhan dan perkembangan anak. Salah satu faktor yang berperan dalam status gizi balita adalah perilaku ibu dalam pemberian makan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran perilaku ibu dalam pemberian makan dan status gizi balita di Kota Pekanbaru Tahun 2025. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan desain cross sectional menggunakan data sekunder Survei Gizi dan Kesehatan Balita Kota Pekanbaru Tahun 2025. Sampel penelitian berjumlah 328 balita usia 6–59 bulan yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling berdasarkan kriteria inklusi. Analisis data dilakukan secara univariat dan disajikan dalam bentuk distribusi frekuensi serta persentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar ibu menentukan sendiri menu harian anak (95,1%), memperoleh menu dengan memasak sendiri di rumah (88,4%), menjadikan aspek gizi sebagai pertimbangan utama dalam memilih menu (54%), serta ketika anak tidak mau makan sebagian besar ibu menyuapi anak sambil bermain (71%). Status gizi balita berdasarkan indikator Berat Badan menurut Umur (BB/U) menunjukkan bahwa sebagian besar balita memiliki status gizi normal (76,2%), sedangkan balita dengan status gizi kurang sebesar 14,9%, gizi sangat kurang 4,0%, dan gizi lebih 4,9%. Meskipun sebagian besar ibu telah menerapkan perilaku pemberian makan yang cukup baik, masih ditemukan balita dengan gizi kurang dan gizi sangat kurang yang kemungkinan dipengaruhi oleh faktor lain, seperti penyakit infeksi dan asupan makan yang belum mencukupi kebutuhan gizi. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa secara umum perilaku ibu dalam pemberian makan balita di Kota Pekanbaru tergolong baik dan sebagian besar balita memiliki status gizi normal. Namun demikian, masih diperlukan peningkatan edukasi mengenai pemberian makan sesuai prinsip gizi seimbang dan responsive feeding, serta pemantauan pertumbuhan balita secara rutin untuk mencegah terjadinya masalah gizi.
Kata Kunci: perilaku ibu, pemberian makan, balita, status gizi, BB/U.