GAMBARAN PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR PADA PASIEN PENYAKIT GINJAL KRONIK DENGAN KOMPLIKASI HIPERTENSI DI RS X TEMBILAHAN

Penyakit Ginjal Kronis (PGK) merupakan masalah kesehatan global yang memengaruhi sekitar 10% populasi dunia, dengan prevalensi di Indonesia sebesar 0,2% (RISKESDAS 2023). Hipertensi dan PGK memiliki hubungan bidireksional yang secara sinergis memperburuk progresivitas penyakit dan status gizi pasien. Penelitian ini bertujuan menggambarkan penerapan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) pada pasien PGK dengan komplikasi hipertensi di RS X Tembilahan. Desain yang digunakan adalah studi kasus deskriptif pada Tn. D, laki-laki usia 66 tahun, yang menjalani rawat inap pada Februari 2026. Skrining gizi dengan MST menunjukkan risiko malnutrisi (skor 2). Pengkajian mengidentifikasi IMT 20,27 kg/m² (normal), anemia (Hb 10,8 g/dL), kreatinin serum 1,5 mg/dL, tekanan darah 162/92 mmHg, dan asupan energi defisit berat (18,96%) akibat mual uremik. Diagnosis gizi meliputi asupan oral inadekuat (NI-2.1), penurunan kebutuhan protein (NI-5.4), dan ketidaksiapan perubahan perilaku diet (NB-1.3). Intervensi berupa diet rendah protein (0,8 g/kgBB/hari), rendah garam (natrium 600 mg/hari), tekstur lunak, disertai edukasi gizi menggunakan leaflet. Monitoring tiga hari menunjukkan perbaikan klinis bertahap, meskipun asupan makronutrien masih dalam kategori defisit berat. Penerapan PAGT secara sistematis terbukti efektif mengidentifikasi masalah gizi secara komprehensif dan mendukung perbaikan kondisi klinis pasien PGK dengan hipertensi.