GAMBARAN TINGKAT KEPUASAN PASIEN TERHADAP PELAYANAN PETUGAS GIZI DI RUANG KENANGA II DAN RUANG KRISAN RSUD X PEKANBARU

FAHIRA INNAYA ABDULLAH. Gambaran Tingkat Kepuasan Pasien
Terhadap Pelayanan Petugas Gizi di Ruang Kenanga II dan Ruang Krisan RSUD
X Pekanbaru. Dibimbing oleh Sri Mulyani dan Alkausyari Aziz.
Pelayanan petugas gizi merupakan bagian penting dalam pelayanan rumah
sakit yang berhubungan dengan pemenuhan kebutuhan pasien selama menjalani
perawatan. Kualitas pelayanan petugas gizi dapat memengaruhi kepuasan pasien
terhadap pelayanan yang diterima. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
gambaran tingkat kepuasan pasien terhadap pelayanan petugas gizi di Ruang
Kenanga II dan Ruang Krisan RSUD X Pekanbaru. Penelitian ini menggunakan
desain deskriptif dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian berjumlah
30 responden dengan teknik total sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
pada aspek sikap petugas, sebanyak 26 responden (86,7%) menyatakan sangat
baik. Pada aspek penampilan petugas, sebanyak 24 responden (80,0%)
menyatakan menarik. Kebersihan alat makan dinilai bersih oleh 27 responden
(90,0%), sedangkan ketepatan waktu penyajian dinilai tepat waktu oleh 28
responden (93,3%). Tingkat kepuasan pasien menunjukkan sebanyak 22
responden (73,3%) puas, 7 responden (23,3%) cukup puas, dan 1 responden (3,3%)
kurang puas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar pasien puas
terhadap pelayanan petugas gizi dan dapat menjadi bahan evaluasi bagi rumah sakit
dalam mempertahankan serta meningkatkan mutu pelayanan gizi.
Kata kunci: kepuasan pasien, pelayanan gizi, petugas gizi, rawat inap, rumah sakit.