EFEKTIFITAS PEMBERIAN JUS BUAH NAGA DAN BUAH KURMA DENGAN PENINGKATAN HEMOGLOBIN REMAJA PUTRI DI SMP NEGERI 16 KOTA PEKANBARU

Remaja putri merupakan kelompok yang rentan mengalami penurunan kadar hemoglobin akibat meningkatnya kebutuhan zat besi selama masa pertumbuhan dan kehilangan darah saat menstruasi, yang berdampak pada penurunan konsentrasi belajar, daya tahan tubuh, serta produktivitas. Salah satu upaya nonfarmakologis untuk mengatasinya adalah konsumsi bahan pangan kaya zat besi dan vitamin pendukung seperti jus buah naga dan buah kurma. Penelitian ini bertujuan mengetahui perbedaan efektivitas pemberian jus buah naga dan buah kurma terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada remaja putri di SMP Negeri 16 Kota Pekanbaru. Penelitian kuantitatif ini menggunakan desain quasi experiment dengan rancangan two group pretest-posttest design. Sampel penelitian berjumlah 20 responden yang dipilih secara purposive sampling dan dibagi menjadi dua kelompok intervensi (masing-masing 10 responden). Pengukuran kadar hemoglobin dilakukan sebelum dan sesudah intervensi selama 7 hari menggunakan alat Easy Touch GCHb, lalu dianalisis menggunakan uji Independent T-Test. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata peningkatan kadar hemoglobin pada kelompok jus buah naga sebesar 0,69 g/dL, sedangkan kelompok buah kurma sebesar 1,15 g/dL. Uji Independent T-Test menghasilkan nilai p = 0,023 (p < 0,05), yang membuktikan adanya perbedaan efektivitas secara signifikan. Disimpulkan bahwa buah kurma lebih efektif dibandingkan jus buah naga dalam meningkatkan kadar hemoglobin. Oleh karena itu, pihak sekolah diharapkan dapat mengadakan edukasi gizi secara rutin untuk mendorong konsumsi pangan alami seperti buah kurma maupun olahan jus di lingkungan sekolah sebagai upaya pencegahan anemia.