PENGARUH PEMBERIAN KOMBINASI TABLET TAMBAH DARAH DAN JUS TERONG BELANDA TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN REMAJA PUTRI DI SMAN 2 KOTA PEKANBARU TAHUN 2026

Anemia pada remaja putri berdampak pada penurunan konsentrasi belajar, kemampuan kognitif, dan produktivitas, serta meningkatkan risiko ketidakhadiran di sekolah. Survei pendahuluan di SMAN 2 Kota Pekanbaru menemukan bahwa kepatuhan konsumsi tablet tambah darah di sekolah tidak dipantau. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian kombinasi tablet tambah darah dan jus terong belanda terhadap kadar hemoglobin remaja putri. Desain penelitian adalah kuantitatif quasy eksperiment dengan rancangan two group pretest-posttest pada 20 remaja putri anemia ringan yang dipilih secara purposive sampling. Sampel dibagi menjadi kelompok intervensi (tablet tambah darah 60 mg/minggu dan jus terong belanda 200 gram/hari) dan kelompok kontrol (tablet tambah darah 60 mg/minggu saja) selama 14 hari. Kadar hemoglobin diukur menggunakan Easy Touch GCHb dan dianalisis dengan uji T-independen (α=5%). Hasil menunjukkan rata-rata peningkatan kadar hemoglobin kelompok kombinasi sebesar 0,700 g/dL (SD=0,3801), lebih tinggi dibandingkan kelompok tablet tambah darah saja sebesar 0,290 g/dL (SD=0,1524), dengan perbedaan bermakna secara statistik (p=0,008). Perbedaan ini dijelaskan oleh kandungan vitamin C dalam jus terong belanda yang meningkatkan penyerapan zat besi non-heme hingga empat kali lipat, serta kandungan provitamin A dan mineral sebagai kofaktor eritropoiesis. Jus terong belanda terbukti efektif sebagai terapi komplementer pendamping tablet tambah darah dalam meningkatkan kadar hemoglobin remaja putri.