GAMBARAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT SISWA PENERIMA PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS DI SD NEGERI 01 PEKANBARU

Program Makan Bergizi Gratis merupakan program pemerintah yang mengintegrasikan pemenuhan gizi peserta didik dengan edukasi kebersihan dan kesehatan di lingkungan sekolah. Penelitian ini bertujuan menggambarkan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) siswa penerima Program Makan Bergizi Gratis di SD Negeri 01 Pekanbaru. Penelitian menggunakan desain deskriptif kuantitatif dengan pendekatan potong lintang. Sampel berjumlah 45 siswa kelas V yang berasal dari kelas 5A dan 5B serta dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data utama dikumpulkan menggunakan kuesioner Skala Guttman yang terdiri atas 18 butir pada enam indikator, sedangkan observasi digunakan sebagai data pendukung untuk menggambarkan fasilitas dan praktik PHBS selama kegiatan makan. Data dianalisis secara univariat dalam bentuk frekuensi, persentase, dan kategori. Hasil penelitian menunjukkan capaian PHBS secara keseluruhan sebesar 78,52% dan termasuk kategori cukup. Indikator dengan capaian tertinggi adalah membuang sampah pada tempatnya sebesar 87,41% (baik), sedangkan indikator dengan capaian terendah adalah menghabiskan makanan dari Program Makan Bergizi Gratis sebesar 65,93% (cukup). Dengan demikian, PHBS siswa penerima Program Makan Bergizi Gratis di SD Negeri 01 Pekanbaru berada pada kategori cukup; penguatan terutama diperlukan pada kebiasaan menghabiskan makanan, mencuci tangan menggunakan sabun setelah makan, dan tidak jajan sembarangan.